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« Soirée nutrition et pressée d’huile » au Domaine de Champgrenon

Lundi 25 juillet 2011, par PIJ Charnay les Mâcon dans la rubrique Actuel Bourgogne : Société, Santé et Vie pratique

« Soirée nutrition et pressée d’huile » jeudi 4 août 2011 à 20h

Une huile aux 1000 vertus. La noix serait un allier contre les maladies cardio-vasculaires « Soirée nutrition et pressée d'huile »

Domaine de Champgrenon (durée : 1h30)
Chemin des 2 fontaines
71850 CHARNAY-lès-MACON

Tarif : 6 € (réservation conseillée)
Renseignements et réservations : 03 85 34 66 76

C’est ce que nous expliquera le professeur en pharmacie Josette Alary, présentant les qualités nutritionnelles de l’huile ainsi que les recherches qu’elle a mené au sein du laboratoire de Grenoble.
Place ensuite à la pratique, en assistant aux différentes étapes de fabrication de l’huile.

Source : Mairie - Service culturel

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