Salon du chocolat à Dijon

, par JLS, CRIJ Bourgogne-Franche-Comté, site de Dijon

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On salive à l’idée de visiter le 3e Salon du chocolat, du 11 au 13 mars 2016 à Congrexpo Dijon.

Au programme de ce rendez-vous 100% cacao :
- Concours de pièces et de bonbons en chocolat
- Atelier modelage chocolat pour les enfants,
- Montage en direct d’une pièce en chocolat - thème : « Pâques »,
- Exposition de pièces chocolat réalisés par les Apprentis boulangers et pâtissiers - thème : « Le Printemps »,
- Démonstrations,
- Dégustation
- Accord vin/chocolat
- Idées recettes à reproduire chez soi
- Restauration assise : cuisine conçue et réalisée par les apprentis du CFA avec des produits frais,
- Formule petit-déjeuner assuré jusqu’à 11 h : café + 3 minis viennoiseries confectionnées sur place + jus d’orange
- Tea-afternoon à partir de 15 h 30 assuré par les apprentis,
- Animation micro du Salon : Gilles Devos enseignant CFA

Horaires :
- vendredi 11 mars de 14 h à 19 h
- samedi 12 mars de 10 h à 19 h
- dimanche 13 mars de 10 h à 18 h

Tarif unique à partir de 10 ans : 4,50 €

Contact :

Patricia RISI

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