Foire Internationale et Gastronomique 2016 à Dijon

, par JLS, CRIJ Bourgogne

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Retrouvez la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon
Du 1er au 13 novembre 2016

Cette année, la Foire internationale et gastronomique de Dijon traverse le Rhin et vous invite à goûter aux saveurs allemandes avec son invité d’honneur : la Rhénanie Palatinat.

Au programme de ces 13 jours d’exposition :

- Du 3 au 7 novembre : 4e salon VINIDIVIO

  • 20 domaines de Rhénanie-Palatinat vous proposeront de déguster 95 crus, disponibles à la vente
  • le concours des meilleurs vins
  • les 4 et 5 novembre à 15h30 : des masterclass ouvertes au public
  • 6 novembre : la Paulée de Dijon, grande soirée festive présidée par Vincent BARBIER, Grand Maître de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin

- Les Quartiers des saveurs : les produits de la grande région Bourgogne Franche-Comté seront à l’honneur grâce à une quinzaine d’exposants et des animations culinaires

- La ferme Côte-d’Or organisée par le Conseil Départemental et la Chambre d’Agriculture sera de retour du 3 au 6 novembre : animations pour toute la famille (ateliers, dégustations, expo photos ...)

- Rencontres gourmandes de Lucullus, par l’Amicale des Cuisiniers de la Côte d’Or : démonstrations, ateliers, concours, conférences-dégustations

- des concours culinaires :

  • 2 novembre : concours "Les Toqués du Goût" organisé par Dijon Ville-santé, pour la valorisation d’une cuisine familiale équilibrée et diversifiée à petits prix
  • 11 novembre : concours de Cupcakes fantaisie organisé par Dijon Congrexpo en collaboration avec Muriel ARCOS, pâtissière et gérante - Sur inscription avant le 30 octobre (frais de participation : 5€)
  • 13 novembre : concours familial du meilleur pain d’épices de Dijon organisé par la Confrérie du Pain d’Epices de Dijon, en partenariat avec Dijon Congrexpo

Plus d’infos sur la programmation : www.foirededijon.com

Infos pratiques :
* Du 1er au 13 novembre 2016 dès 10h
* 6 nocturnes jusqu’à 21h (23h pour le hall de la gastronomie), les 4, 5, 8, 10, 11 et 12 novembre
* Tarif : 6,30€
* Tarif réduit : 4,80€ (familles nombreuses, comités d’entreprises et groupes
de plus de 20 personnes, plus de 65 ans, porteurs de la carte Divia nominative et avec photo) et pour tous à partir de 18h, les jours sans nocturne (les 1er, 2, 3, 6, 7, 9 et 13 novembre)
* Tarif jeunes (13-25 ans) : 3,50€
* Tarif enfants (moins de 13 ans) : Gratuit
** MAJ 2/11/2016 : Fin des participations **
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